Ağrı'daki öğrenci yurtlarında ve pansiyonlarda kalan gençlerin yedikleri yemeklerin güvenliği mercek altına alındı. Valilik bünyesinde kurulan özel komisyon, kent genelindeki işletmeleri tek tek gezerek gıda standartlarını kontrol ediyor.
Denetimler nasıl yapılıyor
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri, mutfak ve yemekhaneleri yerinde inceliyor. Ekipler; yemeklerin hazırlanma koşullarına, gıdaların doğru sıcaklıkta saklanıp saklanmadığına ve çalışanların hijyen kurallarına uyup uymadığına bakıyor. Sadece yemekler değil, gıdaların depolanma süreçleri de mevzuata uygunluk açısından denetleniyor.
Nisan ve haziran ayları arasında hız kazanan çalışmalarda toplam 62 pansiyon ve 6 öğrenci yurdu kontrolden geçti. Toplamda 68 işletmenin mercek altına alındığı bu süreçte, öğrencilerin sağlıklı gıdaya ulaşması hedefleniyor. Yetkililer, öğrencilerin sağlığını riske atacak hiçbir duruma göz yummamak için denetimlerini sürdürüyor.
