Siirtin Pervari ilçesindeki 2 bin 600 rakımlı Herekol Dağı, yaz mevsimiyle birlikte milyonlarca arıya ev sahipliği yapıyor.
DOĞAL ORTAMIN AVANTAJLARI
Bölge, kekik ve geven gibi endemik bitki türleriyle arılar için eşsiz bir beslenme alanı sunuyor. Yüksek rakımda yetişen bu bitkiler, Pervari balının meşhur aromasını ve kalitesini doğrudan etkiliyor. Huzurlu ortam sayesinde farklı illerden gelen arıcılar, kovanlarını dağın eteklerine yerleştirerek dört aylık üretim sürecine başladı.
ÜRETİCİLERİN BEKLENTİSİ
Gezginci arıcı Mesut Çetin, dededen kalma mesleği tertemiz bir havada sürdürdüklerini vurguluyor. Arıcı Lütfi Yiğit ise bal sağımının ekim ayında tamamlanacağını ve ürünlerin sofralara şifa olacağını söylüyor. Bölgedeki bu yoğun çalışma hem yöre ekonomisini destekliyor hem de birçok kişiye istihdam alanı açıyor.
