Ağrı Patnos’ta yaz mevsiminin gelişiyle birlikte koyun sağımı dönemi hız kazandı.
GELENEKSEL YÖNTEMLER SÜRÜYOR
Bölgedeki üreticiler günün ilk ışıklarıyla ağılların yolunu tutuyor. Sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez sağım yapan üreticiler, zorlu mesaiye rağmen üretimden vazgeçmiyor.
SÜTÜN EKONOMİYE ETKİSİ
Elde edilen doğal sütler başta peynir olmak üzere çeşitli ürünlere dönüşüyor. Üretici Münevver Sevinç, artan maliyetlere rağmen bu geleneği sürdürerek hem evine hem de bölge ekonomisine destek olduğunu vurguluyor. Yaz boyunca devam edecek olan bu süreç, hayvancılığın ilçe için önemini bir kez daha gösteriyor.
