Türkiye’nin önemli patates üretim merkezlerinden biri olan Bitlis’in Ahlat ilçesinde, yemeklik ve tohumluk patates hasadı büyük bir yoğunlukla başladı. Ahlat toprakları, sunduğu verimli iklim koşullarıyla her yıl binlerce ton patatesin sofralara ulaşmasını sağlıyor. Bu yıl yaklaşık 30 bin dekar alanda ekimi yapılan yemeklik patateslerden toplamda 120 bin ton civarında ürün elde edilmesi hedefleniyor. Ancak bu bereketli hasat dönemi, bölgede etkili olan aralıksız yağışlar nedeniyle üreticiler için oldukça zorlu geçiyor. Tarlalarda oluşan yoğun çamur ve olumsuz hava şartları, traktörlerin ve işçilerin hareket kabiliyetini kısıtlayarak hasat çalışmalarında ciddi aksamalara yol açıyor. Çiftçiler, kışın sert yüzünü gösteren şiddetli soğuklar başlamadan önce ürünlerini tarladan tamamen toplayıp güvenli depolara ulaştırmak için adeta zamanla yarışıyor.
Hasat sürecinde yağış engeli
Ahlat Ziraat Odası Genel Sekreteri Hüseyin Demirden, ilçedeki üretimin Türkiye genelindeki önemine dikkat çekerek, bu yılki rekolte beklentilerini paylaştı. Demirden, yaklaşık 30 bin dekar alandan 120 bin ton verim beklediklerini vurgularken, hasat edilen ürünlerin sadece çevre illere değil, yurt dışına ve Türkiye’nin dört bir yanındaki zincir marketlere gönderildiğini ifade etti. Yağışların yarattığı mağduriyete değinen Demirden, hasat sürecinin normalden daha uzun sürdüğünü ve yaklaşık 15 günlük bir işlerinin kaldığını belirtti. Çiftçilerin bu süreçte büyük bir özveriyle çalıştığını dile getiren Demirden, yağışların yarattığı tüm olumsuzluklara rağmen üretimin aksamaması için yoğun çaba sarf edildiğini kaydetti.
Üreticiler verimden memnun
Bölgedeki patates üreticilerinden İrfan Ak, bu yılki verim oranlarının oldukça tatmin edici olduğunu ancak yağışların iş yükünü artırdığını anlattı. Kendi arazisinde 500 dönümlük alanda patates üretimi yapan Ak, toplamda 2 bin 500 ton ürün elde ettiğini belirtti. Hasat döneminin sonuna yaklaştıklarını söyleyen Ak, yağışlar nedeniyle çalışmaların uzadığını ancak elde edilen ürünün kalitesinden memnun olduklarını ifade etti. Şu an hasat edilen patateslerin depolara taşındığını ve birkaç gün içerisinde satış sürecine başlayacaklarını belirten üreticiler, kış hazırlıklarını tamamlamanın telaşını yaşıyor. Ahlatlı çiftçiler, tüm zorluklara rağmen Türkiye’nin patates ihtiyacını karşılamak için tarlalardaki mesailerine aralıksız devam ediyor.
