Artan enflasyon, yem maliyetleri ve nakliye giderleri 2025 yılında da vatandaşın mutfak bütçesini zorlamaya devam ediyor. Özellikle kırmızı et fiyatları yüksek seyrini korurken, beyaz et daha ulaşılabilir bir seçenek olmaya devam ediyor.
Peki 2025 yılı itibarıyla et fiyatları ne durumda? Dana, kuzu ve beyaz et fiyatları marketten markete nasıl değişiyor? Güncel verileri sizler için derledik.
1 Kg Et Ne Kadar? Güncel Et Fiyatları 2025
Etin kilogram fiyatı; türüne, satış noktasına ve bölgeye göre değişiklik gösteriyor. 2025 yılında en pahalı et türü yine dana eti olurken, onu kuzu eti ve beyaz et takip ediyor.
Ankara Ticaret Borsası ve piyasa ortalamalarına göre güncel fiyatlar şu şekilde:
ET (kg) – FİYAT
Dana kol: 520 TL
Dana but: 545 TL
Kuzu kol: 480 TL
Kuzu but: 620 TL
Kuzu pirzola: 760 TL
Süt kuzusu: 690 TL
Dana Eti Fiyatları 2025
Dana etinde fiyatlar ürün türüne göre farklılık gösteriyor. Kıyma en uygun seçenek olurken, bonfile ve antrikot en pahalı ürünler arasında yer alıyor.
ET (kg) – FİYAT
Dana kıyma: 560 TL
Dana kuşbaşı: 590 TL
Dana bonfile: 880 TL
Dana tranç: 610 TL
Dana döş: 530 TL
Dana antrikot: 790 TL
Kuzu Eti Fiyatları 2025
Kuzu eti, dana etine kıyasla bazı bölgelerde daha uygun görülse de pirzola ve but fiyatları oldukça yüksek.
ET (kg) – FİYAT
Kuzu karkas: 480 TL
Kuzu kol: 520 TL
Kuzu sote: 540 TL
Kuzu külbastı: 620 TL
Kuzu pirzola: 780 TL
Kuzu incik: 460 TL
Kuzu but: 650 TL
Beyaz Et Fiyatları 2025 (Tavuk – Hindi)
Beyaz et, kırmızı ete kıyasla daha düşük maliyetli olduğu için 2025’te de sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
ET (kg) – FİYAT
Tavuk göğsü: 165 TL
Tavuk but: 135 TL
Tavuk kanat: 185 TL
Tavuk pirzola: 195 TL
Tavuk ciğeri: 85 TL
Taşlık: 90 TL
Karkas Et Fiyatları 2025
Karkas et, işlenmemiş olması nedeniyle daha uygun fiyatlı bir alternatif sunuyor. Et ve Süt Kurumu satışları da bu alanda etkili olmaya devam ediyor.
ET (kg) – FİYAT
Dana karkas: 470 TL
Dana kol karkas: 455 TL
Dana but karkas: 485 TL
İnek karkas: 440 TL
Kuzu karkas: 520 TL
Bölgelere Göre Et Fiyatları 2025
Nakliye ve tedarik maliyetleri nedeniyle et fiyatları bölgelere göre değişiklik gösteriyor.
Yağsız dana eti ortalama fiyatları:
Marmara: 535 TL
Ege: 525 TL
İç Anadolu: 545 TL
Akdeniz: 520 TL
Karadeniz: 540 TL
Doğu Anadolu: 515 TL
Güneydoğu Anadolu: 520 TL
Marketlerde Et Fiyatları 2025
Büyük zincir marketlerde fiyatlar şu şekilde öne çıkıyor:
Migros
Dana kıyma: 585 TL
Dana but: 720 TL
Kuzu pirzola: 820 TL
Piliç but: 145 TL
Carrefour
Dana kıyma: 570 TL
Dana kuşbaşı: 610 TL
Dana antrikot: 760 TL
Kuzu külbastı: 790 TL
BİM
400 gr dana kıyma: 165 TL
400 gr dana kuşbaşı: 175 TL
400 gr dana sote: 210 TL
Sık Sorulan Sorular
1 kilo et fiyatı ne kadar?
2025 yılı itibarıyla kırmızı etin kilogram fiyatı ortalama 480 TL ile 880 TL arasında değişmektedir.
1 kilo kırmızı et ne kadar?
Dana eti 520–590 TL, kuzu eti ise 520–780 TL bandında satılmaktadır.
Dana kesim fiyatları 2025’te ne kadar?
Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre dana kesim fiyatları 2025 yılında ortalama 460–490 TL seviyelerinde seyretmektedir.
Et fiyatları 2025 yılında da vatandaşın gündemindeki yerini korurken, fiyatların yıl içinde arz ve ithalat politikalarına bağlı olarak değişebileceği belirtiliyor.
