Tunceli'de yeni eğitim-öğretim yılının ilk gününde, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerinde denetim gerçekleştirildi. Tunceli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, çocukların okul saatlerinde tükettiği ürünlerin güvenliğini sağlamak amacıyla kent genelindeki tüm eğitim kurumlarında kapsamlı bir çalışma başlattı.
Denetimlerde neler kontrol edildi?
Ekipler, okul kantinleri ve yemekhanelerinde işletmelerin genel ve özel hijyen şartlarını detaylıca inceledi. Kantinlerde satışına izin verilen gıdaların mevzuata uygunluğu, ürünlerin doğru sıcaklıklarda muhafaza edilip edilmediği ve etiket bilgileri tek tek gözden geçirildi. Özellikle son tüketim tarihleri geçmiş ürünlerin bulunup bulunmadığına dair yapılan kontrollerde, gıda güvenilirliğine ilişkin tüm yasal mevzuat kriterleri esas alındı. Öğrencilerin sağlığını doğrudan etkileyen bu süreçte, görevliler işletme sahiplerine hijyen kuralları konusunda gerekli uyarıları da yaptı.
Denetimler yıl boyu devam edecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, çocukların sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin kesintisiz sağlanması amacıyla bu denetimlerin sadece ilk günle sınırlı kalmayacağını vurguladı. Ekipler, eğitim-öğretim yılı boyunca okul kantinleri ve yemekhanelerindeki denetimlerini düzenli aralıklarla sürdürecek. Bu sayede öğrencilerin yıl boyunca güvenli gıda tüketmesi hedefleniyor. Ailelerin gönül rahatlığıyla çocuklarını okula gönderebilmesi için gıda güvenliği konusundaki bu hassas takip süreci, eğitim dönemi boyunca öncelikli gündem maddelerinden biri olmaya devam edecek.
