Tunceli Valisi Şefik Aygöl, coğrafi işaret tescili kazanan Pülümür doğal yer altı kaynak tuzunun üretim sürecine bizzat katılarak üreticilerle birlikte çalıştı.
Doğal tuz üretimi
Vali Aygöl, Hiver Tuz işletmesinde üreticilerle birlikte kürek kullanarak tuz ayrıştırma işlemlerine eşlik etti. Yaklaşık 10 metre derinlikteki kuyulardan çıkarılan tuzlu su, dinlendirme havuzlarında güneş ışığıyla buharlaştırılıyor. Hiçbir kimyasal işlem görmeden elde edilen bu tuz, 84 farklı mineral içeriğiyle dikkat çekiyor. Türkiye genelinin yanı sıra Avrupa ülkelerine de gönderilen bu özel ürün artık coğrafi işaretle korunuyor.
Gelecek planları
Üreticilerle bir araya gelen Aygöl, bölgedeki 250 tonluk üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini paylaştı. Şu an açık havada yapılan üretimin daha modern ve kapalı sistemlere taşınması için projeler hazırlanıyor. Devletin tüm imkanlarını üreticilerin hizmetine sunmaya devam edeceklerini vurgulayan Aygöl, Pülümür tuzunun marka değerini yükselteceklerini dile getirdi. Ziyaret sırasında Tarım ve Orman İl Müdürü ile Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı da hazır bulundu.
