Siirt'te yeşil altın olarak bilinen fıstıkta üreticiler hırsızlık korkusu nedeniyle hasat dönemini normalden 15 gün önceye çekti. Kentte 45 yıldır fıstık üretimi yapan 65 yaşındaki Hayrettin Dağtekin, yıl boyunca büyük emekle yetiştirdiği ürünlerini korumak için erken davranmak zorunda kaldığını anlattı. Dedesinden kalan bahçede üretim yapan Dağtekin, fıstıkların henüz tam olgunlaşmadığını ancak hırsızlık olaylarına karşı önlem almak amacıyla hasada başladıklarını ifade etti. Üreticiler, bahçelerindeki ürünleri çalınmaktan kurtarmak için gece gündüz nöbet tutarak süreci yönetmeye çalışıyor.
Hırsızlık endişesi hasadı öne çekti
Hayrettin Dağtekin, 45 senedir dededen kalma bahçeleriyle uğraştığını belirterek yaşadıkları zorlukları şu sözlerle özetledi: Fıstık bahçesinde bu yıl hasada başladık ancak süreç normalden biraz erken işliyor. Fıstıklar henüz tam olgunlaşmamış durumda fakat hırsızlardan dolayı erken hasat yapmaktan başka çaremiz kalmadı. Fıstıklarımızı hem gece hem gündüz nöbet tutarak bugüne kadar getirdik. Normal şartlarda hasat için 10-15 gün daha beklememiz gerekiyordu. Ancak hırsızlık korkusu bizi bu kararı almaya zorladı. Üreticiler için yıl boyu süren emek, hasat döneminde hırsızlık riskiyle karşı karşıya kalıyor.
Dolu felaketi rekolteyi vurdu
Bu yılki hasadın geçen yıllara göre oldukça düşük olduğunu vurgulayan Dağtekin, bahçelerinin dolu felaketinden ciddi şekilde etkilendiğini belirtti. Dolu yağışının ürünlerin yüzde 50 ile 60 arasındaki kısmına zarar verdiğini ifade eden üretici, kalan fıstıkların ise daha iri ve kaliteli olduğunu söyledi. Ağacın gücüne göre olgunlaşan fıstıkları toplamak için ailece bahçeye indiklerini anlatan Dağtekin, eskiden çocuklarıyla yaptığı bu işi artık torunlarıyla birlikte sürdürdüğünü dile getirdi. Siirtli üreticiler, hem doğa olaylarıyla hem de hırsızlık endişesiyle mücadele ederek yılın mahsulünü toplamaya devam ediyor.
