Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı öncülüğünde yürütülen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği Atölyeleri devam ediyor. Park ve Bahçeler Dairesi ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi başkanlıklarının ortaklaşa yürüttüğü projede, kadınların mesleki bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi hedefleniyor. Program kapsamında eğitim alan kadınlar, sahada yapılan uygulamalı dersle safran bitkisinin ekim aşamalarını deneyimledi.
KAPSAMLI EĞİTİM
Ekim öncesinde düzenlenen atölyede, ekonomik değeri nedeniyle "kırmızı altın" olarak bilinen ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunan safran hakkında detaylı sunum yapıldı. Katılımcılara safranın ekim yöntemleri, iklim ve toprak istekleri, hasat teknikleri ve pazar olanaklarına ilişkin hem teorik hem de teknik bilgiler aktarıldı.
SAHADA UYGULAMA
Eğitimin ardından Tıbbi ve Aromatik Bitki Bahçesi’ne geçen kursiyerler, edindikleri bilgileri pratiğe dökerek safran soğanlarını toprakla buluşturdu. Uygulama sürecine katılan İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanı Evin Dinar da ekim çalışmalarında kadınlara eşlik etti.