Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde bulunan Kuyu Mahallesi'ndeki binlerce dönümlük bağlarda üzüm hasadı büyük bir coşkuyla başladı. Bölgenin meşhur üzümleri, bu yıl yüksek rekolte beklentisiyle üreticilerin yüzünü güldürürken, elde edilen ürünler Türkiye'nin 81 iline gönderilmek üzere yola çıkıyor.
Bereketli yılın meyveleri
Yılın bol yağışlı geçmesi, bağlardaki verimi doğrudan artırdı. Üzümlerin hem kaliteli olması hem de hastalıklardan uzak kalması, üreticilerin ürünlerini piyasada daha yüksek fiyatlarla satabilmesine olanak tanıdı. Kuyu Mahallesi'nde uzun yıllardır bağcılıkla uğraşan Cuma Çınar, bu yılki hasat döneminin oldukça verimli geçtiğini dile getirdi. Çınar, bağlarından elde ettiği üzümlerin bir kısmını taze meyve olarak pazara sunarken, geri kalanını ise geleneksel yöntemlerle pestil ve pekmez yaparak değerlendirdiğini belirtti. Toplamda 3 dönümlük bir alanda üretim yapan Çınar, bu sezon yaklaşık 3 tonluk bir rekolte beklediğini ifade etti. Üzümlerin kalitesine göre kilogram fiyatının 70 ile 100 lira arasında değiştiğini söyleyen üretici, ürünlerinin susuz ve doğal yapısı sayesinde yoğun ilgi gördüğünü vurguladı.
Çeşitlilik ve pazar payı
Kuyu Mahallesi'nde yetiştirilen üzüm çeşitleri arasında Genç Mehmet, abderi, şire, vanki, tahannebi, öküz gözü, tilki kuyruğu ve boğazkere gibi bölgeye özgü türler öne çıkıyor. Çermik topraklarında yetişen bu özel üzümler, sadece Diyarbakır merkezinde değil, çevre il ve ilçelerdeki tüketicilerin sofralarına da ulaşıyor. Bölgedeki bağcılık faaliyetleri, hem yerel ekonomiye önemli bir katkı sağlıyor hem de Türkiye'nin farklı bölgelerindeki üzüm ihtiyacının karşılanmasında kritik bir rol üstleniyor. Üreticiler, önümüzdeki yıllarda da aynı kaliteyi koruyarak pazar paylarını genişletmeyi hedefliyor.
