Bitlis’te karların erimesiyle birlikte doğa kendi ürünlerini vermeye başladı. Bölge halkı için geleneksel bir ritüel olan çiriş otu toplama dönemi, bu yıl baharın geç gelmesi nedeniyle biraz gecikmeli olsa da hareketli geçiyor.
Zorlu yollar ve dik yamaçlar
Yöre sakinleri dağların zirvesindeki karların erimesini fırsat bildi. Mehmet Okay ve arkadaşları, dik yamaçları aşarak tamamen organik olan şifalı bitkilere ulaştı. Okay, bu sürecin sadece bir toplama işi olmadığını, aynı zamanda şehrin stresinden uzaklaşmak için harika bir doğa yürüyüşü olduğunu söylüyor.
Mutfakların vazgeçilmezi
Toplanan çiriş otları, hem sofraların lezzet kaynağı hem de doğal bir şifa deposu olarak görülüyor. Bitlis yaylalarındaki bu mesai, önümüzdeki günlerde de devam edecek. Vatandaşlar bu zorlu ama keyifli aktiviteyle hem spor yapıyor hem de doğanın sunduğu ürünleri toplamanın huzurunu yaşıyor.
