Bingöl Karlıova ilçesinde arıcılar, coğrafi işaret tescilli balın hasadına sayılı günler kala yoğun mesai yapıyor.
ÜRETİM SÜRECİNDEKİ TİTİZLİK
Endemik bitki çeşitliliği ve bu yılki yağışların etkisiyle verimli bir sezon bekleyen üreticiler, kaliteli bal elde edebilmek için gün boyu kovanların bakımını sürdürüyor. Geven ve kekik gibi çok sayıda bitki türüne ev sahipliği yapan ilçe, zengin florasıyla hem bölgedeki hem de farklı illerden gelen gezgin arıcıları ağırlıyor. Üreticiler yapay petek kullanmıyor, arıların kendi doğal mumlarını örmesini bekliyor.
HASAT BEKLENTİSİ VE RÜZGARIN ÖNEMİ
Yaklaşık 10 yıldır arıcılık yapan Cebrail Yıldız, 20-25 gün içinde hasada başlamayı planladıklarını aktarıyor. Yıldız, kuzey rüzgarının nem taşıdığı için bal üretimine katkı sağladığını, güney rüzgarının ise bitkileri kurutarak verimi düşürdüğünü vurguluyor. Bu yılki bitki örtüsünün zenginliği sayesinde son yılların en kaliteli balının elde edileceği tahmin ediliyor.
