Vanlılar, bu yıl yedincisi düzenlenen Dünya Kahvaltı Günü için Van Gölü sahilinde buluştu. Yüzlerce kişinin katıldığı etkinlikte, şehrin tescilli lezzetleri yerli ve yabancı misafirlere ikram edildi.
Lezzet şöleninin detayları
Etkinlikte otlu peynirden murtuğaya, kavuttan kara kovan balına kadar Van kahvaltısının simgesi haline gelmiş ürünler sofraları süsledi. Yüksek rakımlı yaylalardan gelen doğal ürünler katılımcılardan tam not aldı. Irak'tan gelen heyetlerin yanı sıra farklı şehirlerden gelen konuklar da sofraya eşlik etti. Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takva, bu sofranın sadece yemek değil; barış, kardeşlik ve huzur simgesi olduğunu vurguladı. 2014 yılında Guinness Rekorlar Kitabı'na giren bu kadim geleneğin, uluslararası marka değerini korumayı hedeflediklerini belirtti.
Sırada ne var
Van, yöresel ürünlerine aldığı coğrafi işaretlerle bu kültürel mirası dünya çapında tanıtmayı amaçlıyor. Özellikle Irak ile kurulan bu bağların, ilerleyen dönemde bölgedeki ticari ve sosyal ilişkileri daha da güçlendirmesi bekleniyor. Van kahvaltısı bir dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerlemeye devam edecek.
