Siirt'in en önemli geçim kaynaklarından biri olan ve yeşil altın olarak adlandırılan fıstıkta hasat dönemi resmen başladı. Tarlalarda sabahın ilk ışıklarıyla birlikte yoğun bir mesai temposu başlarken, üreticiler yıl boyunca bekledikleri ürünlerini toplamak için bahçelere girdi. Kurtalan ilçesine bağlı İncirlik köyündeki bahçelerde hummalı bir çalışma yürüten işçiler, ağaçların altına brandalar sererek fıstıkları özenle topluyor. Ağaçlardan tek tek elle toplanan fıstıklar, brandaların üzerine döküldükten sonra çuvallara dolduruluyor. Çuvallanan ürünler, ayıklanma ve işlenme süreçleri için fabrikalara sevk ediliyor. Fabrikaya ulaşan yaş fıstıklar, kabuk ayıklama işlemlerinden geçirilerek satışa hazır hale getiriliyor. Tarladan fabrikaya uzanan bu zorlu ve meşakkatli yolculuk, bölge ekonomisi için büyük önem taşıyor.
Hava şartları rekolteyi etkiledi
Ailesinin geçimini uzun yıllardır fıstık üreticiliği yaparak sağlayan Adnan Bingöl, 2026 sezonunun tüm çiftçilere hayırlı ve bereketli olmasını diledi. Ancak bu yıl mevsim normallerinin dışında seyreden hava olaylarının üretimi olumsuz etkilediğini vurgulayan Bingöl, yaşanan sıkıntıları şu sözlerle özetledi: Bu sene aşırı yağmur, dolu ve fırtınadan dolayı rekoltede maalesef biraz eksiklik var. Bir de döllenmenin az olması çiftçileri bayağı etkiledi. Yaşanan rekolte kaybına rağmen yeni sezonun heyecanını yaşayan Siirtli üreticiler, bin bir emekle topladıkları ürünleri pazara sunmak için çalışmalarını büyük bir özveriyle sürdürüyor.
Üreticinin zorlu mesaisi sürüyor
Bölge halkı için fıstık sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda yıl boyu süren bir emeğin karşılığı anlamına geliyor. Hasat döneminde tarlalarda çalışan işçiler, güneşin altında saatlerce süren bir çalışma temposuyla ürünleri dalından koparıyor. Fıstık ağaçlarının bakımı, sulanması ve korunması gibi süreçlerin ardından gelen hasat, üreticiler için yılın en kritik dönemi olarak öne çıkıyor. Rekoltedeki düşüşe rağmen üreticiler, ellerindeki ürünün kalitesini korumak ve pazara en iyi şekilde sunmak için çaba gösteriyor. Siirt genelindeki bahçelerde devam eden bu yoğun çalışma, önümüzdeki günlerde de hız kesmeden devam edecek. Çiftçiler, yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen umutlarını koruyarak sezonu tamamlamaya çalışıyor.
