Şanlıurfa'da tescilli Urfa Keten Köyneği fıstığı ve Antep fıstığında hasat sezonu başladı.
Üreticiler, yaklaşık altı aylık gelişim sürecinin ardından bahçelerden topladıkları fıstıkları işlenmek üzere tesislere taşıyor.
Hasat edilen fıstıklar tesise akın ediyor
Tarladan toplanan fıstıklar, üreticiler tarafından özenle kabartma tesislerine gönderiliyor. Tesislerde çeşitli aşamalardan geçen fıstıklar, kalite ve iriliklerine göre ayrıştırılıyor. Ardından paketlenerek tüketicilerin beğenisine sunuluyor.
Ziraat Mühendisi Mehmet Emin Doğan, yıl boyunca çiftçilere teknik destek sağladıklarını ve hasat sezonunun başladığını aktardı.
İç fıstık fiyatı 2 bin lirayı buluyor
Bu yılki fiyatlar hakkında konuşan Ziraat Mühendisi Mehmet Bilgin, hasat sürecini anlattı. Bilgin, çiftçilerin fıstıkları römorklarla kavlatma tesislerine götürdüğünü, burada yaş, dolu ve boş ayrımı yapıldığını söyledi. Çöplerin ayıklanmasının ardından fıstıkların çuvallara konularak sanayi bölgesine gönderildiğini belirten Bilgin, "Su altı yaş fıstık 245 liradan işlem görüyor. İç fıstık ise bin 700 ile 2 bin lira arasında işlem görüyor" dedi.
İşlenen ve paketlenen ürünlerin iç ve dış pazarlara sunulması bekleniyor.
