Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı Şanlıurfa'da katıldığı panelde gıda güvenliğinin bir milli güvenlik meselesi olduğunu vurguladı. Şanlıurfa'da düzenlenen Tarım Gençlik ve Teknoloji Paneli'nde konuşan Bakan Yumaklı tarımsal üretimin insan hayatının her aşamasında vazgeçilmez bir ihtiyaç olduğunu belirtti. İnsanların doğumundan ölümüne kadar tarımsal ürünlere muhtaç olduğunu ifade eden Yumaklı dünyanın en ileri teknolojilerini üreten insanların dahi günde üç öğün yemeğe ihtiyaç duyduğunu hatırlattı. Tarımsal üretimi hayatın ayrılmaz bir parçası olarak tanımlayan Bakan Yumaklı bu alanın stratejik önemine dikkat çekti.
Gıda güvenliği stratejik bir savunmadır
TEKNOFEST'in savunma sanayisiyle özdeşleştiğini belirten Bakan Yumaklı tarım teknolojilerinin de ülkenin geleceği açısından aynı derecede stratejik bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Geçtiğimiz yıl TEKNOFEST bünyesine dahil edilen Tarım Teknolojileri Kümelenmesi kavramının bir vatan savunması olduğunu söyleyen Yumaklı gıdanın garanti altına alınmasının hayati bir konu olduğunu belirtti. Bakan Yumaklı halkın gıda konusunda endişeye sevk edilmesinin büyük problemlere yol açabileceğini ifade ederek gıda güvenliğinin artık tüm ülkeler tarafından milli güvenlik meselesi olarak kabul edildiğini vurguladı.
Katma değerli üretim hedefi
Tohumdan sofraya kadar olan üretim sürecinin bütüncül bir yaklaşımla ele alınması gerektiğini belirten Bakan Yumaklı tarımsal verilerin analiz edilip politikalara yansıtılmasının önemine dikkat çekti. Türkiye'nin tarımsal üretimde büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Yumaklı Hollanda örneğini vererek üretilen ürünlerin katma değerli hale getirilmesi gerektiğini ifade etti. Türkiye'nin dünya sahnesinde kendi ihtiyacının dışında da varlık gösterebilmesi için yeni yollar bulması gerektiğini belirten Bakan Yumaklı gelişmiş ülkelerle rekabet edebilecek kapasiteye sahip olduğumuzu ancak geliştirilmesi gereken çok alan bulunduğunu söyledi.
Genç çiftçilerin önemi
Türkiye'deki çiftçilerin yaş ortalamasının 57 olduğunu belirten Bakan Yumaklı gençlerin tarıma yönelmesinin tarımın geleceği için kritik olduğunu vurguladı. Çiftçi Kayıt Sistemi'ne kayıtlı 2 milyon 380 bin çiftçinin sadece yüzde 13'ünün genç çiftçilerden oluştuğunu ifade eden Yumaklı genç zihinlerin tarımsal üretime dahil olmasının önemine değindi. Gençlerin ve kadın girişimcilerin tarım sektöründe yer almasını desteklediklerini belirten Bakan Yumaklı devletin son 24 yılda tarıma yaklaşık 8 trilyon lira destek sağladığını hatırlattı. Türkiye'nin bu yılı 140 milyon tonun üzerinde tarımsal üretimle kapatarak tüm zamanların rekorunu kıracağını belirten Yumaklı tüm üreticilere teşekkür etti.
Tohum ve sulama teknolojileri
Tarım teknolojisinin sadece cihazlardan ibaret olmadığını belirten Bakan Yumaklı tohumun da stratejik bir teknoloji olduğunu ifade etti. Türkiye'nin tohum üretiminin yüzde 96'sını kendisinin karşıladığını ve dünyada ilk 10 ülke arasında yer aldığını belirten Yumaklı tohum konusundaki dezenformasyonlara tepki gösterdi. Sulama teknolojilerinin geliştirilmesinin de hayati olduğunu belirten Bakan Yumaklı 7,3 milyon hektarlık alanın sulamaya açıldığını ifade etti. Sadece sulama yapmanın yeterli olmadığını belirten Yumaklı bir damla suyun bile kritik olduğu günümüzde bitkiye ihtiyacı kadar su veren verimli teknolojilerin geliştirilmesinin şart olduğunu vurguladı.
