Türkiye'nin verimli tarım merkezlerinden Muş Ovası'nda lahana hasadı tüm hızıyla başladı. Bu yıl yaklaşık 4 bin dekarlık alanda ekimi yapılan lahanadan 13 bin 668 ton ürün elde edilerek kent ekonomisine 165 milyon liralık büyük bir katkı sağlanması bekleniyor. Sonbaharın gelişiyle birlikte tarlalarda hummalı bir çalışma yürüten üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte lahanaları toplayarak satışa hazır hale getiriyor. Muş'ta yetişen bu ürünler, sadece yerel pazarlarda değil, İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir gibi büyükşehirlerde de sofralara ulaşıyor. Lahana üretimi, bölge ekonomisini canlandırmasının yanı sıra kışlık gıda hazırlıklarında da kritik bir rol oynuyor. Özellikle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Muş corti aşı ve corti turşusu, kış aylarında bölge halkının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Hasat sezonu ve ekonomik beklentiler
Tarlada ortalama 150 liradan alıcı bulan lahananın kilogram fiyatı ise 14 ile 15 lira arasında değişiyor. Yaklaşık 4 bin dekarlık alanda gerçekleştirilen bu üretimle hedeflenen 13 bin 668 tonluk rekolte, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Necattin Gönç, Muş Ovası'nın ülkenin en verimli tarım alanlarından biri olduğunu vurgulayarak, lahana üretiminde bölgede birinci, Türkiye genelinde ise onuncu sırada yer aldıklarını belirtti. Gönç, üreticilerin bir yıllık emeklerinin karşılığını almasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, hasat sezonunun tüm çiftçiler için bereketli geçmesini temenni etti.
Üreticilerin gözünden zorlu süreç
Bahar aylarında başlayan ekim süreci; çapalama, sulama ve ilaçlama gibi yoğun emek gerektiren aşamalarla devam ediyor. Hasat dönemine gelindiğinde ise üreticiler, ürünlerini pazarlamak için farklı stratejiler izliyor. Çiftçi Edip Taş, yetiştirdikleri lahanaların yerel piyasada bazen düşük fiyatlarla karşılaştığını, bu nedenle ürünlerini Batman, Diyarbakır ve Cizre gibi çevre illere göndererek değerlendirdiklerini ifade ediyor. Muş'taki bu tarımsal faaliyet, hem bölge halkının geçim kaynağı olmaya devam ediyor hem de Türkiye'nin gıda arzına önemli bir destek sağlıyor. Hasat çalışmaları, önümüzdeki günlerde de yoğun bir şekilde sürecek.
