Muş Ovası’nda üreticiler, sabahın ilk saatlerinde tarlalara girerek lahana hasadına başladı. Kent merkezi Bağlar Mahallesi başta olmak üzere 3 bin dekarlık alanda yetiştirilen lahanalar, hem bölge illerine hem de İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlere gönderiliyor.
Lahana, kentte üretilen ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan "Muş corti aşı" ve "corti turşusu" gibi yerel ürünlerin de ana malzemesi olarak kullanılıyor.
FİYATLAR KİLO BAZINDA 14-15 LİRA
Tarlada ortalama 100 liraya satılan bir adet lahana, kilogram bazında 14 ila 15 lira arasında alıcı buluyor. Hasat edilen ürünler, il içindeki pazarların yanı sıra çevre illere de sevk ediliyor. Çiftçiler, ürünün pazar payından memnun olsa da bu yıl yağışların geç gelmesi nedeniyle verimde azalma yaşandığını belirtiyor.
“5-6 AY BOYUNCA SULAMA YAPTIK”
Çiftçi Ömer Yalvarıcı, nisan ayında ekimine başladıkları lahanaların 5-6 ay boyunca sulandığını belirtti. Yalvarıcı, “Eylül-ekim ayları itibarıyla da hasada başladık. Gördüğünüz gibi lahanalar bu şekilde. Ancak yağmurların biraz geç gelmesi nedeniyle verim, geçen yıllara göre biraz daha düşük oldu. Tarlada ortalama 100 lira, kilo olarak da 14-15 lira civarında satıyoruz. Lahanalarımızı Batman, Van gibi çevre illere ve il içine gönderiyoruz. Lahana mide ve kansere karşı etkili bir sebze. Ayrıca yerel yemeklerimizde, özellikle sarması ve dolmasıyla, turşusuyla da önemli bir yere sahiptir” dedi.
