Midyatlı kadınlar kırk yıldır kullanılmayan 15 dönümlük araziyi lavanta üretimiyle yeniden ekonomiye kazandırdı.
ÜRETİM SÜRECİ NASIL İŞLİYOR
ÇATOM bünyesindeki kurslara katılan 20 kadın, araziye diktikleri lavanta fidelerinin bakımını aylar boyunca yaptı. Mor renge bürünen arazide hasat dönemini başlatan kadınlar, topladıkları lavantaları işleyerek yağa dönüştürüyor. Elde edilen lavanta yağı ise sabun ve çeşitli kozmetik ürünlerin üretiminde kullanılıyor.
GELECEKTE NELER BEKLENİYOR
Midyat ÇATOM Yöneticisi Gülten Erol, her yıl daha fazla kadını istihdam ederek ürün çeşitliliğini artırmayı hedeflediklerini söylüyor. Kursiyerler ise hem yeni bir beceri kazanmanın hem de aile ekonomisine destek olmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade ediyor. Bu projenin bölgedeki diğer atıl araziler için de örnek olması bekleniyor.
