Elazığ Şeker Fabrikası'nın alım kampanyasını başlatmasıyla birlikte bölge çiftçileri için şeker pancarı hasat dönemi resmen başladı.
Hasat mesaisi hız kazandı
Elazığ Şeker Fabrikası, 2026-2027 dönemi 71. Şeker Pancarı Alımı ve İşleme Kampanyası'nı geçtiğimiz ay başlattı. Bu üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlalarının yolunu tuttu. Modern tarım tekniklerini kullanan çiftçiler, sökümünü yaptıkları pancarları traktörlerle fabrikaya taşıyor. Tesis bünyesinde işlenecek 240 bin ton şeker pancarından 25 bin ton kristal şeker, 7 bin ton melas ve 55 bin ton yaş küspe elde edilmesi hedefleniyor.
Çiftçilerin verim beklentisi yüksek
Yurtbaşı beldesinde çiftçilik yapan Serhat Ergen, bu yılki verimin oldukça tatmin edici olduğunu belirtiyor. Ergen, pancar ekimini yağışlar öncesinde gerçekleştirdiklerini ve dönüm başına 10 tonun üzerinde ürün aldıklarını ifade ediyor. Maliyetlerin yüksek olmasına rağmen üretimin devam ettiğini vurgulayan Ergen, 16 dönümlük bir tarlanın hasadını yaklaşık 2 günde tamamladıklarını anlatıyor. Geçen yıla göre ekim alanını 40 dönümden 66 dönüme çıkaran üreticiler, havaların serin gitmesi sayesinde şeker oranının da yüksek olduğunu gözlemliyor.
Üreticiler fiyat beklentisini koruyor
Pancar üretimi için mart ve nisan aylarının kritik olduğunu belirten çiftçiler, doğru zamanda yapılan ekimin verimi doğrudan etkilediğini söylüyor. Toprağın dinlenmiş olması ve düzenli sulama, bu yılki ürün kalitesini artıran temel unsurlar arasında yer alıyor. Fabrikanın aralık ayına kadar alım yapacağını hatırlatan üreticiler, geçen yılki fiyatların üzerinde bir alım fiyatı bekliyor. Çiftçiler, 66 dönümlük alandaki hasat çalışmalarını yaklaşık 20 gün daha sürdürmeyi planlıyor.
