Elazığlı bağ üreticileri geçen yıl yaşadıkları şiddetli don felaketinin olumsuz etkilerini bu sezon da yoğun bir şekilde hissediyor.
Zorlu iklim koşulları nedeniyle üzümün olgunlaşma süreci yavaşladı ve hasat dönemi geçen yıla göre yaklaşık bir ay gecikti. Üreticiler ürün kalitesini ve rekolteyi koruyabilmek için yeşil budama, gübreleme ve ilaçlama çalışmalarına ağırlık veriyor.
HASTALIKLARLA MÜCADELE SÜRECİ
Bölgedeki bağlarda nem ve sıcaklık değişimleri nedeniyle külleme hastalığı hızla yayıldı. Üretici Beytullah Efe, bu yıl külleme baskısının en yüksek seviyeye ulaştığını ve bu yüzden haftalık ilaçlama yaptıklarını vurguladı. Geçen yıl Temmuz sonunda yaptıkları hasadı bu yıl ancak Ağustos ortasında gerçekleştirebileceklerini belirten Efe, ürünleri korumak için yoğun çaba gösterdiklerini ifade etti.
TEKNOLOJİ VE KALİTE ARAYIŞI
Çiftçiler geleneksel yöntemlerin yanı sıra modern tarım teknolojilerini de işin içine katarak verimi artırmayı hedefliyor. Hormon kullanmadan yetiştirdikleri Elazığ Beyazı başta olmak üzere birçok çeşidi hem iç piyasaya hem de yurt dışına gönderiyorlar. Üreticiler, bağcılığı sadece emekle değil bilgi ve planlamayla yürüterek kalite standartlarını korumaya devam ediyor.
