Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı boyunca yürüttüğü gıda denetimlerinde halk sağlığını tehdit ettiği belirlenen yaklaşık 1 tona yakın peynir ve süt ürününü imha edilmek üzere toplattı. Belediye ekipleri, özellikle artan gıda tüketimi döneminde kontrollerini sıklaştırdı.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığı’na bağlı gıda denetim ekipleri, kent genelinde üretimden satış noktasına kadar geniş kapsamlı incelemeler yaptı. Denetimlerde:
• Ürünlerin son tüketim tarihleri
• Hijyen koşulları
• Muhafaza şartları
• Etiket ve mevzuata uygunluk
gibi kriterler kontrol edildi.
Yapılan incelemelerde, son tüketim tarihi geçmiş, uygun koşullarda saklanmadığı belirlenen ve taklit-tağşiş şüphesi bulunan ürünlere el konuldu. Söz konusu ürünler için imha sürecinin başlatıldığı ve ilgili işletmeye cezai işlem uygulandığı bildirildi.
GIDA GÜVENLİĞİ VURGUSU
Yetkililer, özellikle Ramazan ayında gıda tüketiminin artması nedeniyle denetimlerin yoğunlaştırıldığını belirterek halk sağlığını riske atabilecek hiçbir uygulamaya izin verilmeyeceğini ifade etti. Ekiplerin gıda güvenliğine yönelik denetimleri yıl boyunca aralıksız sürdüreceği vurgulandı.
