Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından Bağlar ilçesi Kamışlo Bulvarı'nda inşa edilen Halk Ekmek Fabrikası düzenlenen törenle hizmete açıldı. Günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip tesisin açılışına il ve ilçe belediye başkanları, belediye meclis üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
İlk etapta günlük 40 bin ekmek üretiminin yapılacağı fabrikanın, ilerleyen süreçte tam kapasiteyle hizmet vermesi planlanıyor.
GÜNDE 100 BİN EKMEK ÜRETİM KAPASİTESİ
Açılışta konuşan Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak, projenin yaklaşık 11 aylık çalışmanın ardından tamamlandığını söyledi.
Başlangıçta bir halk ekmek fırını kurmayı planladıklarını belirten Bucak, sürecin sonunda günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip modern bir fabrikanın hayata geçirildiğini ifade etti.
İLK ETAPTA 40 BİN EKMEK ÜRETİLECEK
Fabrikanın tam kapasitesi günlük 100 bin ekmek olarak planlanırken, üretim ilk aşamada günlük 40 bin ekmekle başlayacak.
Üretilen ekmekler kent genelinde hizmet verecek Halk Ekmek satış büfeleri aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılacak.
43 SATIŞ BÜFESİYLE HİZMET VERECEK
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Halk Ekmek hizmeti kapsamında kent genelinde 43 satış büfesi oluşturdu.
Bu büfeler aracılığıyla uygun fiyatlı ekmeğin vatandaşlara ulaştırılması hedeflenirken, ihtiyaç doğrultusunda büfe sayısının artırılması da planlanıyor.
ÇALIŞANLARIN BÜYÜK BÖLÜMÜ KADINLARDAN OLUŞUYOR
Tesiste yaklaşık 100 kişilik istihdam oluşturulması hedefleniyor. Açılış itibarıyla fabrikada görev yapan 60 çalışanın 50'sini kadınlar oluşturuyor.
Başkan Serra Bucak, Halk Ekmek büfelerinde görev alacak kadın çalışanların kent genelinde hizmet vereceğini belirterek, emek veren tüm çalışanlara başarılar diledi.
TESİS HİZMETE BAŞLADI
Açılış konuşmalarının ardından kurdele kesilerek Halk Ekmek Fabrikası resmen hizmete açıldı.
Katılımcılar daha sonra üretim tesisini gezerek yetkililerden fabrikanın üretim kapasitesi, çalışma sistemi ve dağıtım ağı hakkında bilgi aldı.
