Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla 17 ilçede başlattığı kapsamlı gıda denetimlerini sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi ile ilçe belediyelerinin ortak oluşturduğu gıda denetim koordinasyonu, son olarak Çınar ve Çüngüş ilçelerinde faaliyet gösteren işletmeleri denetledi. İncelemelerde, insan tüketimine uygun olmadığı belirlenen yüzlerce gıda ürününe el konuldu.
Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Gıda Denetim Birimi ile ilçe belediyelerinin zabıta ekiplerinden oluşan denetim koordinasyonu, işletmelerde hijyen koşulları ve gıda güvenliğine ilişkin kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ MERCEK ALTINA ALINDI
Denetimlerde işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ve personelin hijyen kurallarına uyumu ayrıntılı şekilde incelendi.
Ekipler, kontroller sırasında işletme çalışanlarına hijyen uygulamaları konusunda bilgilendirme yaparak gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmayı amaçlayan eğitimler de verdi.
YÜZLERCE ÜRÜNE EL KONULDU
Çınar ve Çüngüş ilçelerinde gerçekleştirilen denetimlerde, son tüketim tarihi geçmiş ve insan tüketimine uygun olmadığı tespit edilen yüzlerce gıda ürünü tespit edildi.
Halk sağlığının korunması amacıyla söz konusu ürünlere imha edilmek üzere el konulurken, mevzuata aykırı uygulamaların belirlendiği işletmeler hakkında idari işlem başlatıldı.
DENETİMLER 17 İLÇEDE DEVAM EDECEK
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, güvenilir gıda arzının sağlanması ve halk sağlığını tehdit edebilecek risklerin önlenmesi amacıyla oluşturulan gıda denetim koordinasyonunun çalışmalarını kent genelinde sürdüreceğini açıkladı.
Belediye, 17 ilçenin tamamında gerçekleştirilecek denetimlerle hem işletmelerin mevzuata uygunluğunun takip edileceğini hem de vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin destekleneceğini bildirdi.
