Diyarbakır'daki fırın çalışanları aşırı sıcak hava ve ateşin yoğun ısısı altında ekmek üretmeye çalışıyor.
FIRINCILAR ZORLU ŞARTLARDA ÇALIŞIYOR
Dışarıda hava sıcaklığı 40 dereceye yaklaşırken fırınların içindeki sıcaklık 60 dereceyi buluyor. Fırıncılar sabahın erken saatlerinde başladıkları mesailerini büyük bir fedakarlıkla sürdürüyor. Vatandaşların sofralarına sıcak ekmek ulaştırmak için yoğun çaba harcayan ustalar hem dışarıdaki sıcakla hem de fırın ateşiyle mücadele ediyor.
EMEK DOLU BİR ÇALIŞMA SÜRECİ
Hz. Süleyman Caddesi'nde 35 yıldır fırıncılık yapan Ali Kılıç geçimlerini sağlamak için bu sıcaklara katlandıklarını söylüyor. Bir diğer fırın çalışanı Amed Gül ise içerideki sıcaklığı termometre ile ölçtüğünü ve 56 dereceyi aştığını belirtiyor. Kan ter içinde çalıştıklarını ifade eden fırıncılar kış aylarının daha rahat geçtiğini dile getiriyor.
