Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde yaklaşık bir asırdır kandil gecelerinde yağlı ekmek geleneği devam ediyor.
Gelenek, kandil gününde fırınlarda özel olarak pişirilen yağlı ekmeklerin satın alınıp komşu ve akrabalara dağıtılmasıyla yaşatılıyor.
Vatandaşlar, vefat eden yakınlarının veya kendi adına bu ekmekleri dağıtıyor. Bu paylaşım, ekmeği dağıtan kişinin manevi olarak mutlu olmasını sağlıyor.
Fırıncı Berat Yılmaz'ın aktardıkları
Çeyrek asırdır fırın işletmeciliği yapan Berat Yılmaz, kandil gününe özel yağlı ekmek yaptıklarını söyledi. Yılmaz, bu geleneğin babalarından kendilerine miras kaldığını ve vatandaşların yağlı ekmeklere yoğun ilgi gösterdiğini belirtti.
Geleneğin yaşatıldığı saatler
Her kandil günü ikindi namazı vaktinden gün batımına kadar devam eden gelenek, Çermik ilçesinde yaşatılıyor.
