Geleneksel Çin tıbbında iki bin yılı aşkın süredir uzun ömrün sırrı ve vücudun yaşam özünü besleyen en güçlü şifa kaynağı olarak kabul edilen Goji Berry meyvesi, Bitlis’in bereketli topraklarında ve yüksek rakımlı ikliminde yetiştirilmeye başlandı. Bitlis’in Tatvan ilçesinde yaşayan Mehmet Okay, Van Gölü sahiline yakın bahçesinde deneme amaçlı ektiği bu özel meyveden ilk yılında yüksek verim alarak bölgede dikkat çekici bir başarıya imza attı. Uzak Doğu felsefesinde karaciğer, böbrek ve göz sağlığının bir numaralı koruyucusu olarak reçete edilen bu kadim meyve, Bitlis tarımına alternatif ve yüksek katma değerli yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor. İlçede hobi amaçlı olarak bölgede bulunmayan meyvelerin ekimlerini gerçekleştiren Okay, başlattığı bu girişimle birlikte bölge çiftçisine de yeni bir kapı aralamış oldu.
Tatvan iklimine hızlı uyum sağladı
Çin tıbbında orijinal adıyla Gou Qi Zi olarak bilinen ve karaciğer, böbrek ve göz sağlığının bir numaralı koruyucusu olarak reçete edilen bu kadim meyve, bölgede pek bilinen veya ekilen bir tür değil. Tatvan’daki bir tanıdığının tavsiyesi ve fide desteği ile yola çıkan Mehmet Okay, Van Gölü sahilinin mikroklimal etkisinden de faydalanarak bahçesinde bir deneme ekimi yaptı. Bölge halkının ve görenlerin hayret ettiği bu girişimde, goji berry fideleri Tatvan’ın toprak ve iklim yapısına çok hızlı bir şekilde uyum sağladı. Çin’in sert coğrafyalarına dayanıklılığı ile bilinen bitki, Tatvan sahilinde ilk yılından itibaren adeta coşarak yüksek oranda meyve verdi. Dünya genelinde süper gıda kategorisinde yer alan ve Çin’de bağışıklığı güçlendiren şifalı çaylar ile lapaların vazgeçilmezi olan bu antioksidan deposu meyve, verimiyle yüzleri güldürdü. İlk hasadın getirdiği yüksek verim ve başarıdan memnun olan Okay, önümüzdeki yıl fidelerini çoğaltarak daha geniş bir alanda çok daha fazla meyve almayı hedefliyor.
Bölge tarımı için yeni bir alternatif
Mehmet Okay, bölgede ilk kez görenlerin hayretle karşıladığı bu süreçle ilgili olarak, ilk başta Van Gölü sahilindeki bahçesinde bu bitkinin nasıl bir tepki vereceğini kestiremediklerini belirtti. Bölgede hiç bilinmeyen ve kimsenin ekmediği bir meyve olduğu için başlangıçta tereddüt yaşadıklarını ifade eden Okay, fidelerin toprağa çok hızlı uyum sağladığını ve ilk yıldan dalların meyveyle dolduğunu vurguladı. İlk hasadı yüksek bir verimle tamamladıklarını söyleyen Okay, bahçeyi gören komşularının ve tanıdıklarının önce gözlerine inanamadığını, büyük bir şaşkınlık yaşadıklarını dile getirdi. Bu başarıdan sonra hedeflerini büyüttüklerini belirten üretici, önümüzdeki sene fideleri çoğaltarak üretimi çok daha büyük bir alana yayacaklarını açıkladı. Bölge tarımı için ezber bozan bu başarı, Tatvan ve çevresindeki çiftçiler için de yüksek katma değerli alternatif bir ürün modeli sunuyor. Geleneksel yöntemlerin dışına çıkan bu tür girişimler, bölgenin tarımsal çeşitliliğini artırırken üreticilerin de daha kazançlı ürünlere yönelmesine olanak tanıyor. Goji Berry meyvesinin bu başarısı, benzer iklim koşullarına sahip diğer bölgeler için de bir örnek teşkil edebilir.
