Türkiye'nin coğrafi işaretli lezzetlerinden biri olan Hizan kara kovan balı, NATO Zirvesi kapsamında dünya liderlerine servis edildi.
DÜNYA LİDERLERİNİN MENÜSÜ
Cumhurbaşkanlığı Külliyesinde düzenlenen akşam yemeğinde yerel ürünler ön plana çıktı. Hizan kara kovan balı, zirvenin başlangıç menüsünde Trabzon tereyağı ile birlikte sunuldu. Hiçbir katkı maddesi içermeyen bu bal, bölgenin geleneksel yöntemleriyle üretiliyor.
ÜRETİCİLERİN GÖRÜŞLERİ
Hizan Arıcılar Birliği Başkanı Seyithan Ekinci, ürünün kalitesinin dünya sahnesinde tescillendiğini vurguladı. Ekinci, bu gelişmenin daha fazla üretim yapmak için büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu söyledi. Bal üreticisi Hasan Durmaz ise şifa kaynağı balın dünya liderlerine sunulmasından duyduğu mutluluğu dile getirdi. Bölge halkı, bu tanıtımla birlikte Hizan balının hak ettiği değeri daha fazla göreceğine inanıyor.
