Bitlis'in Adilcevaz ilçesindeki ceviz üreticileri, yeni sezon öncesi yüksek rekolte hedefiyle güne başlıyor.
Van Gölü kıyısında, Süphan Dağı'nın eteklerindeki bahçelerde yetişen Adilcevaz cevizi, ince kabuğu, iri içi ve kendine has aromasıyla biliniyor. "Adilcevaz 13" ve "Kazankaya" çeşitleri, yurt genelindeki alıcıların ilk tercihleri arasında yer alıyor.
Yağışlar üreticinin yüzünü güldürdü
Üretici Vahit Alkan, bu yılki beklentisini şöyle anlattı: "Geçen sene yaklaşık 70 bin ağaçtan 6 bin tonun üzerinde ürün alınmıştı. Bu sene de yağışların iyi olması nedeniyle daha fazla verim bekliyoruz."
İlçenin iklimi ve toprak yapısı, cevizin kalitesini doğrudan etkiliyor. Geleneksel üretim yöntemleriyle yetiştirilen cevizler, hasat döneminde toplanarak Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Bakım çalışmaları verimi artırdı
Yetkililer, bahçelerde yürütülen bakım ve hastalıklarla mücadele çalışmalarının verimde önemli artış sağladığını söylüyor. Bu çalışmalar sayesinde ağaçların daha sağlıklı olduğu ve meyve kalitesinin yükseldiği belirtiliyor.
Yeni sezonda hedef, geçen yılki 6 bin tonluk üretimin üzerine çıkmak. Üreticiler, hasat döneminde emeklerinin karşılığını almayı umuyor.
