Kurban Bayramı'nın ikinci gününde Bingöl'deki kasaplar, etlerini işlemek isteyen vatandaşlarla dolup taştı. Bayramın ilk gününü kurban kesim ibadetiyle geçirenler, dinlendirdikleri etleri mutfaklarında tüketmek üzere soluğu kasaplarda aldı.
Kasaplardaki hareketlilik
Vatandaşlar, kurban etlerini kıyma veya kuşbaşı haline getirmek için sabahın ilk ışıklarıyla birlikte çarşıya indi. Selman Esen isimli bir vatandaş, ibadetlerini yerine getirdikten sonra etlerini hazırlatmak için kasaba geldiğini belirterek bayram sevincini paylaştı.
İşleyişin devamı
Kasap esnafı, bayramın geri kalan günlerinde de yoğunluğun süreceğini öngörüyor. Kent genelindeki kasaplar, vatandaşların taleplerini karşılamak için tezgah başında yoğun bir çalışma yürütmeye devam ediyor.
