Fırat Kalkınma Ajansı, Bingöl balının kalitesini yüksek ekonomik değere dönüştürmek amacıyla kentte geniş katılımlı bir çalıştay topladı.
ÜRETİM SÜREÇLERİ MERCEK ALTINDA
Etkinlikte balın mevcut üretim koşulları ve pazarlama yöntemleri detaylıca incelendi. Akademisyenler, sektör temsilcileri ve üreticiler ürünün uluslararası rekabet gücünü artıracak adımları tartıştı. Katılımcılar balın markalaşması ve kalite standartlarının yükseltilmesi için gerekenleri konuştu.
EKONOMİK DEĞER ARTACAK
FKA Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak, Bingöl balının özgün yapısıyla büyük bir potansiyel taşıdığını vurguladı. Üretimden paketlemeye kadar her aşamayı kapsayan bütüncül bir plan hazırladıklarını belirtti. Bölge ekonomisine katkı sunacak bu yol haritası sayesinde balın çok daha geniş pazarlara ulaşması hedefleniyor.
