Batman'ın Gercüş ilçesinde çiftçiler sabahın ilk ışıklarıyla tarlalara girerek yörede trözi olarak bilinen acurları toplamaya başladı.
DOĞAL ÜRETİM SÜRECİ
İlaçsız ve susuz şekilde tamamen organik yöntemlerle yetiştirilen bu ürünler bölge halkının vazgeçilmezi konumunda. Üretici Rıdvan Korkut tarlada topladığı acurları kasalara yerleştirerek doğrudan pazara sunduklarını söylüyor. Korkut ürünlerinin hem turşuluk hem de yemeklik olarak büyük rağbet gördüğünü vurguluyor.
AVRUPA'YA KADAR ULAŞIYOR
Pazarda boyutu ve kalitesine göre 50 ile 100 lira arasında satılan acurlar gurbetçiler sayesinde Avrupa ülkelerine ulaşıyor. Pazarcı Veysel Alev ürünlerin Türkiye'nin her noktasına gittiğini ve lezzetiyle öne çıktığını anlatıyor. Bu hasat dönemi bölge ekonomisine ve organik tarım üretimine önemli bir katkı sağlamaya devam ediyor.
